Он рассказывает историю нашей многоликой страны языком чайных купажей, народного костюма и различных исторически выверенных иллюстраций и текстов. Он имеет гастрономическую, образовательную и даже объединяющую ценность.
Ведь чай — единственный напиток, ежедневно находящийся на столе у представителей любой из более чем 200 этнокультурных групп, проживающих в России.